葡萄糖制備工業(yè)果糖的方法

葡萄糖制備工業(yè)果糖的方法，步驟如下：

（1）配制葡萄糖水溶液，依次向葡萄糖水溶液中加入硼砂和氫氧化鈉，再加入鎂基固體堿，于惰性氣氛下反應(yīng)；

（2）反應(yīng)結(jié)束后，通過固液分離回收固體堿催化劑，將液體送入電滲析系統(tǒng)，分離葡萄糖和果糖配合物，得到果糖硼酸鹽配合物溶液；

（3）將果糖硼酸鹽配合物溶液流經(jīng)硼特效樹脂，除去硼砂和氫氧化鈉，得到純果糖產(chǎn)品。本發(fā)明采用均相堿催化和非均相固體堿催化相結(jié)合，不僅適用更高的底物濃度，而且提高了異構(gòu)化速率和果糖選擇性，利用果糖配合物和葡萄糖的性質(zhì)差異實現(xiàn)了二者的簡單高效分離，為大規(guī)?；诠I(yè)果糖平臺的燃料以及化學品開發(fā)提供可能，具有良好的應(yīng)用前景。